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          陽臺栽種金針菜的步驟介紹,在給金針菜施肥時需要注意哪些

          發布日期:2020-11-16 10:00:52 出處:果百匯網 作者:夜亦文 閱讀: 0

          金針菜又稱黃花菜,是很多家庭餐桌上的???,口味比較鮮美,而且它開花的時候是非常漂亮的,所以很多朋友都會選擇陽臺栽種,既能以視覺享受又是健康食材。

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          陽臺栽種金針菜的步驟介紹

          1、材料準備,準備塑料盒子或者花盆和花園土。

          2、選擇種植時間,一般來說金針菜的種植時間最好選擇初春或者晚秋,對于北方朋友來說冬季氣溫低,為了提高它的成活率結果率最好選擇在初春的時候種植。

          3、施肥,種植錢先要對土進行一番翻地,然后施底肥一次就可以了,可以購買蔬菜專用肥,施肥深度保持在20公分左右的深度。

          1春苗肥,在春季幼芽發苗前,使用鉀、氮、磷綜合肥料作為提苗肥。

          2催苔肥,在金針菜要抽出之前要對它進行催胎肥,目的就是加快抽苔,使用尿素和磷酸鈣綜合施肥。

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          3催蕾肥,每年的6月中旬進行催蕾,使用尿素、鉀肥稀釋后葉噴就可以了。

          4、種植方法,對于家庭種植來說最好是選擇分根發種植,也就是購買成熟的金針菜根,把去年的老葉去除干凈后,把帶有新芽的根柱一點點剝離開來,要求每株上面都帶有新芽才行,種植的時候保持行距在45-60公分,株距保持在30-35公分,挖好的洞穴內可以栽種3-5棵。如果是在花盆里栽種就每個花盆里種上3-5棵就可以了。

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          5、采收,金針菜在每天的傍晚開花第二天的中午凋謝,采集開放前的金針花,也就是說午后或者早晨的時候采摘,到了陰雨天的時候需要注意提前采摘,因為金針花陰雨天花蕾生長速度是非??斓?。

          6、晾曬,采收后的金針菜在蒸鍋里蒸制5分鐘后,燜制20分鐘后再拿出來,保持在七分熟比較好,過熟會造成發黑的情況。把蒸制好的金針菜放到竹簾上晾曬,一般來說陽光充足的時候經過一天的晾曬就可以了。最后把晾曬好的金針菜干放到塑料袋里,存儲到陰涼通風的地方就可以了。

          這樣我們就可以吃到自己種植的金針菜了,自己種植的安全無毒害,味道一定會更美味。

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