自制葡萄干該如何儲存，葡萄干儲存溫度是多少，葡萄干可以放冰箱冷藏嗎

1、選擇適合的容器

當將葡萄自制成干之后，最終的存放容器是非常重要的，因為這直接影響了它的質保期。大家最好選擇密封性比較好的罐子或者帶密封條的袋子，這樣就是為了減少發生受潮的可能。

2、每次吃多少拿多少

很多朋友喜歡抱著葡萄干罐子吃，但是這樣會導致它和空氣大范圍接觸，而且會導致罐中與空氣接觸不均，造成葡萄干上下口感不易。最好的辦法就是每次吃的時候倒出來一部分，然后就把蓋子蓋好，這樣能夠減少空氣的接觸時間，造成營養流失，口感變差。

3、選對存放地點

一般來說，最佳的存放地點就是陰涼通風的地方，一定不能選擇潮濕或者陽光暴曬的地方，潮濕的地方會加快其變質速度，而暴曬會直接蒸發出葡萄干內部的水分，導致變硬口感變差的問題。

4、注意存儲溫度

儲存溫度一般是不能超過25度的，如果超過了這個溫度就會出現生蟲的問題，最佳的存儲溫度是10度或者更低的溫度。根據這個溫度，要根據自己所生活的地域氣候和季節來決定其存儲的位置。

5、冰箱冷藏

如果一次做的葡萄干數量較多，近期內不能吃完，最好是把它放到冰箱的冷藏區域，這樣就能夠更長久的保存它的美味了。為了防止串味或者返潮問題，把葡萄干放入冰箱的時候一定要選一個密封性好的容器。

當然了，最好的方式是，制作完葡萄干之后盡快吃完，所以在制作的時候要根據家中人員的數量和喜好程度，做到適量，這樣便不會出現存儲難題和浪費問題了。